Đà Nẵng telah lama dikenal sebagai tujuan wisata menarik untuk liburan. Tempat ini tidak hanya menarik wisatawan dengan pantai yang panjang dan air biru yang jernih, tetapi juga kuliner Da Nang yang menarik para wisatawan. Mari kita jelajahi hidangan lezat Da Nang yang semua orang harus mencoba setidaknya sekali saat berkunjung ke sini.
1. Santap kenyang - Hidangan yang harus dicoba di Da Thanh
1.1 Cao lầu - Hidangan khas unik hanya ada di Hoi An - Da Nang
Cao lầu termasuk dalam daftar hidangan khas daerah Hoi An - Da Nang. Poin menonjol dari semangkuk cao lầu adalah warna kuning kecokelatan yang agak keruh khas dari mie yang tebal. Warna ini diperoleh melalui perendaman tepung beras dengan abu dari sejenis pohon yang hanya hidup di Cù Lao Chàm, yang membuat hidangan ini menjadi sangat istimewa dan tak tertandingi.
Nikmati semangkuk cao lầu dengan cita rasa autentik, kuah yang kaya, sedikit manis, dengan daging babi panggang yang lezat, diaduk sesuai resep "khas Da Nang", dikombinasikan dengan mie lembut dan kenyal, serta sayuran segar yang menyertainya, apa yang bisa lebih baik daripada itu.
Berikut adalah beberapa alamat restoran yang menjual cao lầu di Da Nang:
♦ Toko Nhung: 81 Huynh Thuc Khang, Thanh Khe, Da Nang.
♦ Lantai tinggi Ly: 267 Thai Thi Boi, Thanh Khe, Da Nang.
♦ Lantai tinggi di jalan Hoi An: 172 Ke Huu, Hai Chau, Da Nang.
♦ Lantai tinggi Hoai Pho: 255 Nguyen Chi Thanh, distrik Hai Chau, Da Nang.
Cao lầu - hidangan paling khas dan lezat di Da Nang
1.2 Bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo - hidangan yang hampir ada di mana-mana, tetapi menjadi hidangan yang harus dicoba saat mengunjungi Da Nang. Potongan daging babi dengan proporsi daging dan lemak yang hampir sempurna direbus dengan berbagai bumbu "rahasia" sampai matang. Jenis bánh tráng yang digunakan untuk digulung adalah bánh tráng Đại Lộc terkenal, dikombinasikan dengan berbagai jenis sayuran segar dan irisan mangga, pisang hijau, dan ketimun yang diiris tipis. Kemudian dicelupkan ke dalam saus yang kaya rasa, unik, dan sedikit pedas untuk merangsang selera.
Beberapa alamat yang menyajikan bánh tráng cuốn thịt heo lezat di Da Nang:
♦ Restoran Tran:
• 300 Hai Phong, Thanh Khe, Da Nang.
• 4 Le Duan, Hai Chau, Da Nang.
• Pham Van Dong - persimpangan Hoang Bich Son, Son Tra, Da Nang.
♦ Restoran Quynh Dai Loc: 176 Nguyen Hoang, Hai Chau, Da Nang.
♦ Restoran Mau: 35 Do Thuc Tinh, Cam Le, Da Nang.
Perbedaannya terletak pada saus celup dan potongan daging yang dipilih dengan cermat
1.3 Bún chả cá Đà Nẵng
Nha Trang dan Phú Yên dianggap sebagai "tanah kelahiran" dari bún chả cá, tetapi bún chả cá Đà Nẵng juga tidak kalah dalam hal rasa, karena kuahnya direbus dari ikan dengan aroma yang harum, rasa laut yang khas, dan manis yang segar.
Kelezatan dan ke segar an ikan dalam chả cá tidak perlu diragukan lagi, karena ikan tersebut dihaluskan dan dibumbui dengan pas. Sebuah mangkuk bún chả cá masih mengeluarkan asap ketika disajikan dengan sayuran segar, perasan sedikit jeruk nipis, dan sedikit pasta udang fermentasi, memberikan sensasi rasa yang sangat merangsang.
Berikut beberapa alamat yang terpercaya untuk menikmati bún chả cá Đà Nẵng:
♦ Sup mi ikan Mr. Ta: 113A Nguyen Chi Thanh, Hai Chau, Da Nang.
♦ Sup mi ikan Ba Phien: 63 Le Hong Phong, Hai Chau, Da Nang.
♦ Sup mi ikan Ba Lu: 319 Hung Vuong, Thanh Khe, Da Nang.
Chả cá dihaluskan dan kemudian dilumuri dengan campuran rempah-rempah, menciptakan rasa yang sangat khas
1.4 Mie Quang
Mie kuning segar yang lembut dan kenyal disajikan dengan kuah manis dan segar, ditambahkan dengan sedikit kacang tanah panggang yang harum, daun bawang, dan kerupuk beras panggang.
Mie Quang dapat dikatakan sebagai kebanggaan kuliner orang Quảng Nam - Đà Nẵng. Dalam hal Mie Quang, Anda memiliki berbagai pilihan seperti mie dengan udang dan daging, mie sapi, mie ayam, mie belut, dan lainnya.
Berikut ini beberapa alamat "asli" untuk menikmati Mie Quang di Quảng Nam - Đà Nẵng:
♦ Mie Quang Ba Vi: 166 Le Dinh Duong, Hai Chau, Da Nang.
♦ Mie Quang 1A Hai Phong: 1A Hai Phong, Hai Chau, Da Nang.
♦ Sup mie kodok Bep Trang:
• Fasilitas 1: 24 - 26 Le Hong Phong, Hai Chau, Da Nang.
• Fasilitas 2: 24 Pasteur, Hai Chau, Da Nang.
• Fasilitas 3: 441 Mr. Ich Khiem, Hai Chau, Da Nang.
• Fasilitas 4: 10 Ha Bong, Son Tra, Da Nang.
Selain cao lầu, Mie Quang juga merupakan hidangan lezat yang tidak boleh dilewatkan di Đanang
1.5 Nasi Ayam Danang
Nasi Ayam sebenarnya adalah makanan khas Hội An, tetapi kemudian dibawa ke Đà Nẵng dan menjadi hidangan yang tidak boleh terlewatkan saat mengunjungi Đà Nẵng.
Dengan Nasi Ayam Danang, Anda dapat memilih untuk makan nasi goreng atau nasi putih yang disajikan dengan paha atau sayap ayam goreng renyah, harum, dan disertai dengan mentimun, tomat, dan selada segar yang lezat.
Berikut beberapa alamat tempat makan Nasi Ayam Danang yang enak:
♦ Nasi ayam Nyonya Ky Tam Ky: 55 Nguyen Chi Thanh, Hai Chau, Da Nang.
♦ Restoran Hai: 94 Thai Phien, Hai Chau, Da Nang.
♦ Nasi ayam 9 gelas: 15 Ngo Van So, Lien Chieu, Da Nang.
Sebuah piring nasi ayam akan menjadi jawaban sempurna untuk pertanyaan "Makan apa di Đà Nẵng?"
1.6 Mie beras dengan barbekyu
Daging yang diolah dengan bumbu kaya rasa, meresap ke setiap potongan daging yang dipanggang di atas bara api, mengeluarkan asap harum, disajikan dengan saus harum bumbu kacang yang rangup dan beragam jenis sayuran segar sebagai pelengkap. Hal-hal ini menciptakan keistimewaan untuk hidangan bún thịt nướng di Đà Nẵng.
Berikut beberapa alamat bún thịt nướng yang patut dicoba saat Anda berada di Đà Nẵng:
♦ Bihun babi panggang Ba Trai: 194 Dong Da, Hai Chau, Da Nang.
♦ Bihun babi panggang Paman Quang: 11 Pham Nhu Xuong, Lien Chieu, Da Nang.
♦ Toko Xuan: 469 Hai Phong, Thanh Khe, Da Nang.
Saus harum bumbu kacang membuat bún thịt nướng terkenal
1.7 Da Nang membumbui mie dengan kecap ikan
Meskipun memiliki nama yang sama dengan bún mắm (mi dengan kuah ikan asin), bún mắm Đà Nẵng dan bún mắm di wilayah Nam Bộ Barat Daya sepenuhnya berbeda, mulai dari bahan hingga cara pengolahannya.
Sebuah mangkuk bún mắm Đà Nẵng memiliki banyak bahan, termasuk daging babi rebus, daging babi panggang, petai muda rebus, kacang tanah panggang, dan lemak babi, serta beragam jenis sayuran segar.
Keunikan dari hidangan bún mắm Đà Nẵng adalah saus nêm yang disajikan. Saus nêm ini memiliki rasa yang kaya, sangat lezat, dan "sangat Đà Nẵng".
Meskipun hidangan ini memiliki aroma yang sedikit kuat, Anda pasti tidak akan menyesal mencobanya.
Berikut beberapa alamat bún mắm nêm Đà Nẵng yang sebaiknya dicoba:
♦ Bihun ikan Ba Van: 32/14 Tran Ke Xuong, Hai Chau, Da Nang.
♦ Mi bihun Ba Lien: 52 Tran Binh Trong, Hai Chau, Da Nang.
♦ Sup mi Ba Thuyen: 424/30 Le Duan, Thanh Khe, Da Nang.
Satu mangkuk bún mắm nêm Đà Nẵng akan memiliki beragam topping
1.8 Melompat pancake udang
Panekuk terkenal karena kulit luar yang renyah, tetapi tetap memiliki tekstur yang lembut, kenyal, dan harum dari adonan tanpa terasa terlalu berat karena lemak.
Dua jenis Panekuk yang harus Anda coba adalah melompat pancake udang (udang melompat) dan bánh xèo tôm thịt (udang dan daging). Setiap jenis memiliki kelezatan dan keunikan sendiri, jadi jika memungkinkan, Anda harus mencoba keduanya!
Berikut ini beberapa tempat terkenal di Đà Nẵng yang menjual bánh xèo yang harum dan lezat:
♦ Panekuk Ba Duong: 280/23 Hoang Dieu, Hai Chau, Da Nang.
♦ Pancake udang tari Co Ba: 248 Trung Nu Vuong, Hai Chau, Da Nang.
♦ Panekuk lipton: 280/21 Hoang Dieu, Hai Chau, Da Nang.
Makanan yang harus dicoba saat berkunjung ke Danang
1.9 Sup nasi - Makanan lezat dengan keunikan dari nama hingga rasa
Kuah bánh canh Danang cukup unik karena dimasak menjadi kental, manis dan memiliki rasa yang cukup kuat. Ada dua pilihan mie bánh canh yang tersedia untuk Anda, yaitu mie bánh canh terbuat dari tepung terigu dan mie bánh canh terbuat dari tepung beras.
Satu hal yang khas adalah bánh canh di sini disajikan dengan ikan kerapu kuning atau ikan tuna yang telah diolah dengan bumbu yang kaya dan dipanggang. Ini adalah hidangan yang sangat disukai oleh penduduk Danang pada setiap musim dingin.
Berikut ini beberapa tempat yang menjual bánh canh lezat:
♦ Toko di kaki jembatan Thuan Phuoc, Son Tra, Da Nang.
♦ Sup bihun: 20 Ha Thi Than, Da Nang
♦ Banh cuon Ny. Kam: 22 Nguyen Chi Thanh, Hai Chau, Da Nang.
Berbeda dengan tempat lain, bánh canh Danang disajikan dengan ikan chẻ kuning atau ikan ngừ yang telah dimarinasi dengan rempah-rempah dan dipanggang.
1.10 Sup mie daging sapi Danang
Sup mie daging sapi merupakan makanan khas dari Huế, tetapi ketika Anda berada di Danang, makanan ini sangat disambut dan diubah agar sesuai dengan kebiasaan makan masyarakat Danang. Sup mie daging sapi Danang juga merupakan hidangan yang patut dicoba saat Anda berkunjung ke sini. Kuahnya memiliki rasa manis dan kaya dari tulang sapi yang direbus dalam waktu yang lama di atas bara api, topping yang disajikan dengan sup mie daging sapi juga tidak berbeda jauh dengan daerah lain seperti daging sapi lembut, chả (bakso), sayuran, dan yang paling khas adalah hành chua (bawang merah asam).
Berikut beberapa alamat yang menjadi favorit warga Danang untuk menikmati sup mie daging sapi:
♦ Sup mi daging sapi Ba Thuong: 23 Tran Quoc Toan, Hai Chau, Da Nang.
♦ Toko mi daging sapi Ba Dieu: 17 Tran Tong, Thanh Khe, Da Nang.
♦ Toko mi daging sapi Me Mui: 63 Le Hong Phong, Hai Chau, Da Nang.
Sudah cukup melihat gambarnya saja, sudah terlihat sangat menggugah selera, bukan?
1.11 Bubur Bebek Danang
Masyarakat Danang sangat menyukai daging bebek. Hanya dengan sebuah mangkuk bubur yang diberi sedikit bumbu, disajikan dengan sepiring daging bebek rebus yang dicelupkan ke dalam saus kecap jahe yang harum, sudah cukup untuk memuaskan perut yang lapar.
Berikut beberapa alamat yang menyajikan cháo vịt enak:
♦ Bubur bebek Ba De: 386 Ngo Quyen, Da Nang.
♦ Quan Hue: 238 Dung Si, Thanh Khe, Da Nang.
Makanan yang sederhana namun membuat para tamu ingin kembali
1.12 Lumpia Danang
Lumpia Danang dibuat dengan mencampur daging babi cincang halus dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, merica, saus ikan, dan tepung terigu agar nem menjadi lebih lembut dan kenyal. Lumpia disajikan dengan sayuran segar, irisan bánh đa nem (kerupuk beras), dan irisan buah-buahan seperti mangga, pisang muda, kedondong, dan jambu biji, yang dicelupkan ke dalam nước chấm (saus cuka manis). Nước chấm hampir menjadi faktor penentu kelezatan lumpia Danang.
Berikut beberapa tempat nem lụi yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Danang:
♦ Banh xeo, lumpia Ny. Duong: 280/23 Hoang Dieu, Hai Chau, Da Nang.
♦ Quan Tam: 46 Nguyen Thai Hoc, Hai Chau, Da Nang.
♦ Toko 307: 307 Ha Huy Tap, Thanh Khe, Da Nang.
Saus celup adalah faktor penentu kelezatan lumpia
1.13 Panci nasi Danang
Panci nasi Danang telah lama menjadi favorit penduduk lokal maupun wisatawan karena cita rasa yang lezat dan sederhana yang ditawarkannya. Ini adalah hidangan yang tidak boleh dilewatkan saat Anda memiliki kesempatan untuk mengunjungi Danang.
Berikut beberapa tempat cơm niêu yang disukai oleh para tamu:
♦ Pot nasi rumah merah:
• 176 Nguyen Tri Phuong, Thanh Khe, Da Nang.
• 86 Nguyen Tri Phuong, Thanh Khe, Da Nang.
♦ Viet Xua: 140 Bach Dang, Ngu Hanh Son, Da Nang.
♦ Panci Beras Ubin Merah: 7 Phan Boi Chau, Hai Chau, Da Nang.
Panci nasi - Sebuah hidangan yang sederhana dan khas dari Vietnam
1.14 Roti Danang
Roti Danang terkenal dengan harga terjangkau dan kelezatannya. Ada lebih dari 10 jenis isi bánh mì yang berbeda untuk Anda pilih dan pasti tamu akan terpesona setelah mencicipi kelezatan bánh mì yang harum, renyah, dan hangat ini. Berikut adalah beberapa tempat terbaik untuk menikmati bánh mì di Danang:
♦ Roti Lan: 62 Trung Nu Vuong, Da Nang.
♦ Roti Ong Ty: 272 Hung Vuong, Hai Chau, Da Nang.
♦ Perut babi panggang dengan lingkar hati Huong: 1 Le Thanh Ton, Hai Chau, Da Nang.
Roti Danang memiliki beragam pilihan isi
1.15 Kuali Cau Mong
Kuali Cau Mong terkenal akan kualitasnya di kalangan pecinta kuliner di Danang. Potongan daging sapi yang masih merah di dalamnya, dibalut dengan bánh tráng Đại Lộc bersama dengan beberapa irisan mentimun, mangga asam, dan beberapa jenis sayuran segar, kemudian dicelupkan ke dalam mangkuk mắm nêm khas. Ini adalah cita rasa yang harus Anda coba saat mengunjungi Danang.
Berikut adalah beberapa alamat yang direkomendasikan:
♦ Restoran Ro: 8 Bac Son, Cam Le, Da Nang.
♦ Restoran Ngoc Lan: 895 Ngo Quyen, Son Tra, Da Nang.
♦ Quan Ly: 328 Ngu Hanh Putra, Ngu Hanh Putra, Da Nang.
Sebuah piring kuali yang masih merah, dicelupkan ke dalam mangkuk mắm khas Danang, sudah cukup untuk membuat bahkan tamu yang paling cerewet pun terpikat
1.16 Salad ikan Nam O Danang
Potongan ikan segar yang direndam dalam kuah yang dibuat dengan resep tradisional, yang kaya dengan aroma laut, membuat gỏi cá Nam Ô Danang menjadi hidangan terkenal yang telah melegenda sepanjang masa. Ia disajikan dengan bánh tráng, sayuran segar, mangga, irisan mentimun tipis, dan hal yang membuat gỏi cá ini berbeda adalah nước mắm Nam Ô yang khas, yang hanya ada di Đà Nẵng.
Berikut adalah beberapa alamat yang menyajikan gỏi cá Nam Ô yang enak di Danang:
♦ Toko Ms. Hong: 118 Huynh Thuc Khang, Hai Chau, Da Nang.
♦ Salad ikan Muoi Rau: 11 Mai Lao Bang, Hai Chau, Da Nang.
♦ Salad ikan Nyonya Hien: 1315 Nguyen Tat Thanh, Thanh Khe, Da Nang.
Dibuat dari ikan mentah, jadi beberapa dari Anda mungkin akan kesulitan makan salad ikan Nam Ô
1.17 Makanan laut - Hidangan lezat yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Danang
Makanan laut - tentu saja, hidangan yang tidak boleh Anda lewatkan saat berlibur di pantai. Makanan laut di Danang sangat segar dan lezat karena Danang dikelilingi oleh laut, sehingga nelayan setiap hari keluar ke laut dan kembali dengan keranjang hải sản segar dan berkualitas.
Berikut adalah beberapa tempat hải sản yang enak di Danang yang perlu Anda coba:
♦ Be Man Seafood: Lot 14 Hoang Sa, Son Tra, Da Nang.
♦ Ngoc Huong Seafood: Lot 8 + 9 area perumahan 3, Vo Nguyen Giap, Son Tra, Da Nang.
♦ Makanan Laut Kuno: 354/1 Vo Nguyen Giap, Bac My An, Ngu Hanh Son, Da Nang.
Ketika berada di pantai, Anda tidak boleh melewatkan hidangan makanan laut.
2. Ngemil - "Bermain" dengan gaya orang Da Nang
2.1 Ramen gulung dengan kol
Ramen gulung dengan kol adalah hidangan ringan yang akrab bagi penduduk Danang, mudah ditemukan di pasar atau di tepi jalan. Setiap potongan ram seukuran jari, memiliki isian yang mirip dengan nem dari wilayah utara.
Satu porsi ramen gulung dengan kol biasanya terdiri dari ram, bánh tráng (kulit lumpia), sayuran segar, ketimun, asinan, dan daun kubis segar yang lezat.
Berikut adalah beberapa tempat yang menjual ramen gulung dengan kol yang bisa Anda coba:
♦ Toko makanan ringan di kaki jembatan Tran Thi Ly.
♦ Roti ram Vietnam: 16 Hoang Hoa Tham, Hai Chau, Da Nang.
♦ Warung domba kubis di Jalan Ong Ich Khiem.
Makanan ringan Đà Nẵng yang paling disukai
2.2 Nangka campur
Mengenai camilan di Danang, tidak mungkin tidak menyebutkan món nangka campur. Cara membuat dan penyajiannya cukup mirip dengan gỏi di daerah selatan. Piring mít trộn terdiri dari berbagai topping seperti daging babi (babi), udang kecil, daun kesum, daun mint, kacang tanah goreng dan ditumbuk halus, bawang merah goreng, semuanya dicampur dengan saus asam manis.
Bahan utama yang dianggap sebagai "jiwa" dari hidangan ini adalah mít non yang direbus matang dan kemudian dirobek-robek. Mít di Danang memiliki aroma dan rasa yang khas, sangat berbeda dengan tempat lain, ini adalah camilan yang harus Anda coba ketika berada di Danang.
Berikut beberapa alamat tempat terkenal yang menjual Nangka campur di Danang :
♦ Toko nangka campur Ny. Diep: 258 Dien Bien Phu, Thanh Khe, Da Nang.
♦ Ba Gia campuran nangka: 47/25 Ly Thai To, Hai Chau, Da Nang.
♦ Toko nangka campur Bibi An: 34 Phan Van Nghi, Thanh Khe, Da Nang.
Nangka campur - "ratu" dari camilan di Đà Nẵng.
2.3 Tepung roti
Tepung roti adalah camilan yang biasa orang Danang makan pada sore dan malam hari. Bagian kulitnya terbuat dari tepung kanji dengan metode yang cukup rumit dan teliti. Bagian isinya adalah daging udang yang telah dibumbui dan direbus.
Tepung roti setelah matang direbus akan terasa kenyal, dan Anda dapat melihat dengan jelas bagian daging udang berwarna merah di dalamnya. Anda dapat menyantap camilan ini dengan saus ikan, roti atau bánh tráng (kulit lumpia panggang) sesuai selera.
Berikut beberapa alamat tempat yang menjual bánh bột lọc yang sebaiknya Anda pertimbangkan:
♦ Restoran Ba Be: 100 Hoang Van Thu, Hai Chau, Da Nang.
♦ Quan Tam: 291 Nguyen Chi Thanh, Hai Chau, Da Nang.
Kerak tipis bisa melihat pelek udang di dalamnya
2.4 Pancake
Sebuah lembaran bánh tráng kelapa dipotong menjadi segitiga, diolesi dengan lapisan mentega tipis, selai daging, ditambahkan dengan sebutir telur dan sedikit daging sapi, ditaburi dengan sejumput daun bawang, kemudian dipanggang di atas bara api yang merah mengeluarkan aroma harum di tengah udara dingin di kawasan Tengah. Dengan daya tarik dan kelezatan seperti ini, bagaimana mungkin bisa menolaknya, bukan?
Berikut adalah beberapa tempat yang menjual bánh tráng kẹp yang lezat:
♦ Sandwich Tante Hoa: 62/2A Nui Thanh, Da Nang.
♦ Panekuk dengan Bibi Hoang: K142/46/09 Dien Bien Phu, Da Nang.
♦ Sandwich Kiet Tran Ke Xuong: 9/3 Doan Thi Diem, Hai Chau, Da Nang.
Makanan yang tidak boleh dilewatkan oleh para pecinta camilan.
2.5 Kue Nam
Kue Nam sangat disukai karena cara pembuatannya yang cukup sederhana, dengan lapisan adonan beras tipis yang dibungkus dengan daun dong atau daun pisang dengan isian udang cincang atau daging babi tumis. Saat disajikan, makanan ini akan diletakkan di atas piring, diolesi dengan lapisan lemak bawang dan disantap dengan nước mắm.
Berikut adalah beberapa tempat yang menjual bánh nậm yang lezat:
♦ Toko An Thanh: 510 Nguyen Tri Phuong, Hai Chau, Da Nang.
♦ Quan Van: 59 Thanh Tinh, Lien Chieu, Da Nang.
♦ Toko Nona Tien: K164/1 Hoang Dieu, Da Nang.
Makanan kue sederhana tapi rasanya "tidak sama sekali sederhana"
2.6 Mengalahkan kue
Mengalahkan kue sangat populer di Danang khususnya dan wilayah Tengah secara umum. Selembar kulit beras yang tebal dipanggang hingga harum renyah, kemudian ditambahkan lapisan tipis bánh ướt yang dikombinasikan dengan udang kering, bawang merah goreng, kacang tanah sangrai yang dihancurkan, dicelupkan ke dalam mắm nêm Danang yang lezat, memberikan rasa yang seimbang.
Berikut adalah beberapa tempat yang direkomendasikan untuk mencoba Mengalahkan kue:
♦ Banh beo & Banh Mi Phan Chau Trinh: 251 Phan Chau Trinh, Hai Chau, Da Nang.
♦ Banh Mi Lien: 18/26 Nguyen Duy Hieu, Son Tra, Da Nang.
♦ Banh Can - Banh Dam Do Quang: 47 Do Quang, Thanh Khe, Da Nang.
Sự kết hợp khá đặc biệt đến từ bánh tráng bột gạo và bánh ướt.
2.7 Hidangan teh
Setelah menjelajahi banyak hidangan lezat di Danang, Anda dapat memandang chè sebagai hidangan penutup. Ada banyak pilihan chè seperti chè thập cẩm (sup manis campuran), chè thái, chè xoa xoa,... Yang paling istimewa adalah chè xoa xoa, hidangan khas daerah ini. Hanya dengan rasa xoa xoa yang renyah, biji delima yang kenyal, sương sáo yang lembut dan menyegarkan, serta aroma kacang hijau yang kaya dan santan kelapa, mampu membuat banyak pelanggan jatuh cinta.
Berikut adalah beberapa tempat chè terkenal di Danang:
♦ Cham tea: 187 Hai Thanh, Thanh Khe, Da Nang.
♦ Toko teh Lien: 175 Hai Phong, Tan Chinh, Thanh Khe, Da Nang.
♦ Toko teh Xuan Trang: 31 Le Duan, Hai Chau, Da Nang.
Che Xoa Xoa adalah hidangan teh khas Danang
3. Beli-in spesialisasi - Hadiah dari Danang
3.1 Dendeng sapi Danang
Dendeng sapi Danang telah lama terkenal baik secara lokal maupun internasional karena kualitas dan rasa yang lezat. Hampir semua wisatawan yang datang ke sini membeli hidangan lezat khas Đà Nẵng ini sebagai oleh-oleh. Chả bò di sini terbuat sepenuhnya dari daging paha sapi yang dikombinasikan dengan rempah-rempah seperti merica, cabai, garam, gula, dan kecap ikan, sehingga saat Anda menikmatinya, Anda akan merasakan kelezatan dagingnya.
Chả bò dapat disajikan dengan berbagai jenis mie, roti, atau hidangan salad.
Berikut beberapa tempat terpercaya yang menjual chả bò di Danang:
♦ Cha Ba De: 77 Hai Phong, Thach Thang, Hai Chau, Da Nang.
♦ Dendeng sapi Le Thi Huong: 4 Hoang Dieu, Hai Chau, Da Nang.
♦ Tam Lieu Beef Rolls: K49/39 Ong Ich Khiem, Hai Chau, Da Nang.
Dendeng sapi Danang dibuat 100% dari daging paha sapi tanpa campuran apapun.
3.2 Lumpia, anak-anak di Danang
Selain Dendeng sapi, lumpia dan anak-anak Danang juga merupakan hidangan lezat yang banyak orang pilih sebagai oleh-oleh. Nem dan anak-anak di sini memiliki rasa yang sangat khas yang sulit ditemukan di tempat lain. Nem memiliki tekstur yang kenyal, rasa tidak terlalu asam, lebih condong pada rasa pedas. Anak-anak Danang terbuat dari telinga babi, daging babi perut yang direndam dengan bumbu khusus, sehingga saat Anda memakannya, Anda akan merasakan kekenyalan telinga babi, rasa pedas dari cabai, dan aroma harum bawang putih.
Berikut beberapa tempat yang menjual nem dan tré enak dan terpercaya:
♦ Tre Ba De: 81 Hai Phong, Hai Chau, Da Nang.
♦ Tre Ba Cuc: 107 Hai Phong, Hai Chau, Da Nang.
Hampir 100% wisatawan saat mengunjungi Đà Nẵng membeli nem dan tré sebagai oleh-oleh
Artikel dari Đông Travel telah memberikan saran mengenai Top 26 hidangan lezat Đà Nẵng yang harus dicoba saat bepergian. Semoga Anda memiliki perjalanan yang menyenangkan dan banyak kenangan di Đà Nẵng.
