Ogni regione non solo ha uno splendido scenario unico, ma ha anche molti piatti che tutti sapranno dove si trovano quando vengono menzionati. E nell'articolo di oggi, diamo un'occhiata ai deliziosi piatti delle 3 regioni del Vietnam con Dong Travel.
1. Specialità del Nord
Specialità Ha Giang: carne di bufalo da cucina, muschio alla griglia, involtini di riso Dong Van,...
Specialità Cao Bang: anatra arrosto ai 7 gusti, Sour Pho, pesce fritto del fiume Gam, torta all'uovo di formica, verdure Da Hien, castagne di Trung Khanh,...
Specialità Bac Kan: pesce alla griglia Ba Be, maialino arrosto, costolette affumicate...
Specialità di Lang Son: Anatra That Khe Bau, Sour Pho, Bac Son Tangerine, Huu Valley Grilled Nem, Khau Duc, Hong Bao Lam,...
Specialità di Tuyen Quang: mandarini, maiale nero, torta Chiem Hoa gai, insalata di pesce del fiume Lo, ecc.
Specialità di Phu Tho: palma, pompelmo Doan Hung, Banh Tai, manioca, muschio di pietra Muong, banana Lam Thao saltata in padella....
Specialità Bac Giang: torta di riso Tho Ha, litchi, zuppa dolce brasata My Do, torta Dong Quan, torta di spalle,....
Specialità di Quang Ninh: Quang Ninh non è conosciuta solo per la famosa Baia di Ha Long, ma è anche famosa per il suo delizioso piatto Cha Muc. Ci sono anche: Con Ngan, Sa Sung, Nodding Cake, Hill Chicken, Ca Say Tien Yen, Con Ha, Sam Sea,...
1.1 Specialità della provincia nordoccidentale
Specialità Lao Cai: Lao Cai, il luogo dei piatti strani: cavallo Bac Ha Thang Co, salmone Thac Bac, pesche Sapa, prugna Bac Ha, funghi shiitake selvatici, broccato, carne di bufalo al forno,...
Specialità Yen Bai: muom arrosto Muong Lo, riso appiccicoso e crocchette Tu Le, miele longan Van Chan, germogli di bambù Sat, Mac Khen,....
Specialità Dien Bien: pollo nero Tua Chua, verdure Hoa ban, Sau chit, Cham cheo, riso glutinoso Upland,....
Specialità di Hoa Binh: maiale salato all'acido, involtini di foglie di pompelmo, carne di bufalo con foglie di bambù, riso Lam,...
Specialità Lai Chau: riso appiccicoso viola, Pa pinh top, germogli di bambù Hoa Ban, maiale sotto l'ascella, muschio di pietra grigliato, Lam noi,...
Specialità Son La: latte vaccino Moc Chau, mela Meo, vino Can, vitello Moc Chau, Pa pinh top - Piatto di pesce alla griglia della gente dell'altopiano.
1.2 Specialità della regione del delta del fiume Rosso
Il delta del fiume Rosso comprende 10 province:
Specialità di Bac Ninh: Nem Bui Ninh Xa, Tuong Dinh Do, Banh da Ke, Banh tro Dinh To, vino del villaggio di Van,...
Specialità Ha Nam: salsa di pesce Binh Luc, vermicelli Re-Kenh, torta Da Kien Khe, banana Ngu Dai Hoang, vino Lang Voc - Voc Long Tuu, ...
Specialità di Hanoi: come Ho Chi Minh City, Hanoi è anche un luogo di ritrovo per i residenti di molte province dove vivono e lavorano. E qui le specialità non mancano. Ma dobbiamo menzionare: Com, Lam cake, Tranh Khuc banh chung, Uoc Le salsiccia, O mai, Hanoi Pho, Tay Ho lotus tea, Hanoi crocodile, Trang Tien ice cream, Ham Cau street grilled guts, La fish cake Hope,. ...
Specialità Hai Duong: torta di fagiolini Hai Duong, torta Ninh Giang gai, litchi, verme Tu Ky,...
Specialità Hai Phong: Granchio Nem Be, Chua An Tho Nem, Riso Bruciato, Cha Key Ha Lung, Vino di riso appiccicoso Cai Hoa Vang, Calamari essiccati Cat Ba, Salsa di pesce Cat Hai,...
Specialità Hung Yen: Famoso per Hung Yen Longan. Inoltre, ci sono salsa di soia Ban, vermicelli di anguilla, involtini di salsiccia Pho Xoi, zuppa dolce di loto Longan, pollo Dong Tao,...
Specialità Nam Dinh: involtini primavera Giao Thuy, pho di manzo Nam Dinh, vermicelli con bacchette Thanh Nam, Xoi siu, involtini del villaggio di Kenh, torta tradizionale gai Nam Dinh, pesce grigliato in vaso, torta Xiu Pao, torta Longan, caramelle Siu Chau,...
Specialità di Ninh Binh: riso bruciato di Ninh Binh, carne di capra di montagna, riso appiccicoso all'uovo di formica, vermicelli Kim Son, vino Nho Quan, vermicelli di anguilla, insalata di pesce Kim Son...
Specialità tailandesi di Binh: Land 17 ha molte torte speciali qui: torta violinista del villaggio di Nguyen, involtini primavera Vi Thuy, Bo guava, insalata Goi nhe, Bun bung, involtini primavera Ben Hiep, torta alla curcuma. Queste sono alcune specialità del Thai Binh che dovresti provare.
Specialità di Vinh Phuc: Quando si menzionano le specialità di Vinh Phuc, le persone menzionano immediatamente: torta Lung Ngoai, torta di melassa di canna da zucchero, zuppa dolce brasata Tu Yen, manzo fritto bruciato, pesce Lap Thach, gamberetti Dam Vac, ananas Tam Duong,... I nomi sono piuttosto strani rispetto ai turisti delle regioni del Centro e del Sud.
2. Specialità del Sud
Di seguito l'elenco delle specialità del sud suddivise per regione. Conosciamo le deliziose specialità del sud.
2.1 Specialità delle province del Sud-Est
La regione sudorientale ha 5 province e 1 città: Binh Phuoc, Binh Duong, Dong Nai, Tay Ninh, Ba Ria-Vung Tau, Ho Chi Minh City
Specialità di Binh Phuoc: la prima nell'elenco delle specialità del sud è la provincia di Binh Phuoc. Binh Phuoc è conosciuta come la terra della gomma e degli anacardi. Venendo in questa terra, non dovreste perdervi le deliziose specialità di Binh Phuoc che non sono mescolate con nessun altro posto come: macedonia di anacardi, torta di anacardi, cicale fritte croccanti, boccioli di rattan grigliati, vino in lattina, zuppa di clistere, tubo di bambù riso. E puoi comprare qui gli anacardi secchi come regalo, che è una buona idea.
Specialità di Binh Duong: devi memorizzare le deliziose specialità di Binh Duong prima di venire qui. Come manzo arrosto al cocco, banh beo con pelle, insalata di mangostano, torta di zuppa di polpo, vermicelli di gamberetti, insalata di pollo al mangostano, pollo alla griglia, ecc.
Specialità Dong Nai: quando vieni qui, dovresti immediatamente gustare l'insalata di pesce Bien Hoa, la pentola calda con foglie amare della foresta, il riso fritto con salsa di pesce e specialità di cricket e pollo al vapore con pompelmo. Inoltre, puoi acquistare il pompelmo Tan Trieu, il jackfruit To Nu Long Khanh e il frutto dell'orango selvatico come regali.
Specialità di Tay Ninh: quando si parla di Tay Ninh, si pensa immediatamente al sale di gamberetti di Tay Ninh, agli involtini di carta di riso essiccati, alla carta di riso al tamarindo, alla torta di zuppa Trang Bang, agli involtini primavera al pompelmo e al manzo giovane di Cu Chi. Per favore, goditi questi piatti quando vieni qui. Se non hai mangiato questi piatti, non conoscerai Tay Ninh.
Specialità di Vung Tau: I nomi della torta di riso An Nhat, dell'insalata di pesce all'albicocca, delle lumache dorate, dell'orchidea all'uovo salata, della marmellata di semi di mandorle, della torta khot, del sanguinaccio di aragosta, ... saranno i nomi dei deliziosi piatti qui Devi assolutamente farlo provalo quando viaggi qui.
Specialità di Saigon: essendo una città vivace, non è difficile per te trovare qui piatti speciali. Ma i seguenti nomi devi cercare quando vieni qui: riso bruciato con filo interdentale, torta wagashi, fungo lingzhi, pesce essiccato e ananas, tè Phuc Long, carta di riso mista,... Quando si menziona Saigon, è il luogo di ritrovo. Al centro di tutte le specialità regionali, non è difficile trovare qui deliziose e strane specialità del sud.
2.2 Specialità di molte province del sud-ovest
Dopo le province del sud-est, le specialità del sud sono note per i deliziosi piatti delle province del sud-ovest. Uniamoci a Dong Travel per aggiungere all'elenco di deliziose specialità del sud riportato di seguito.
Specialità di Long An: Long An è nota per la sua terra rurale al confine con Ho Chi Minh City con riso Cho Dao Nang Thom, Long An banh tet, zuppa di pesce acida, salsiccia, vino di sogliola Go Den, noccioline Duc Hoa, pesce testa di serpente alla griglia Toi, Can Salsa di pesce Giuoc…..
Specialità Dong Thap: Thap Muoi è il loto più bello. Pertanto, i prodotti realizzati da Lotus sono nomi da non perdere quando si viene qui. Non solo, ci sono anche deliziose specialità che devi provare quando vieni qui come: involtini primavera Lai Vung, frittelle Cao Lanh, pesce testa di serpente grigliato arrotolato in foglie di loto, spezzatino di salsa di pesce, mandarini Lai Vung, Hong Sen Tuu, Vole, ...
Specialità Tien Giang: la zuppa di noodle My Tho appare in molti posti, quindi quando vieni qui non dovresti perderti l'autentica zuppa di noodle My Tho. Ci sono anche pasta di gamberetti, porridge di pesce testa di serpente con verdure amare e banane strofinate con cocco. Puoi acquistare in regalo: mela stellata Lo Ren....
Specialità di An Giang: An Giang è noto per molti tipi di carne essiccata come serpente essiccato, pesce essiccato, cobite... ma il più famoso è il serpente essiccato. Inoltre, dobbiamo menzionare anche il riso verde piatto, il tung lo mo, lo scorpione Bay Nui, i vermicelli di pesce Long Xuyen, l'insalata di neem, il melone mango Cu Lao Gieng, la salsa di pesce Chau Doc....
Specialità Ben Tre: Ben Tre è famoso per le noci di cocco, quindi ci sono piatti speciali legati alle noci di cocco come: riso al cocco, topi al cocco e banane schiacciate, zuppa di pasta tritata, carta di riso My Long, vermi di cocco...
Specialità Vinh Long: Lumache al vapore con foglie di zenzero, arancia Vinh Long, pesce bruciato Tra On, patate dolci bollite con salsa di pesce crudo, tè verde Vinh Long, pompelmo Nam Roi.
Specialità Tra Vinh: specialità al cocco cerato, frutta Quach, involtini ai fiori Nam Thuy, Chu u, zuppa di noodle,...
Specialità Hau Giang: Piatti deliziosi Porridge di cuore Cai Tac, torta di pesce strabico, pesce strabico con perline, ciottoli germogliati, lumache di lana saltate in padella con cocco,...
Specialità Kien Giang: Kien Giang non è conosciuta solo per la bellissima isola di Phu Quoc ma è anche famosa per molti piatti deliziosi. 12 deliziosi piatti disponibili solo a Kien Giang: salsa di pesce Phu Quoc, insalata di aringhe, vino Sim, fungo Melaleuca, zuppa di noodle di granchio, zuppa di noodle di pesce Rach Gia, zuppa di noodle a tromba Ha Tien, riso appiccicoso siamese, torta di foglie di Pandan, riso al granchio di Phu Quoc, insalata di vongole e fiori di banana, Ca Xiu, torta Palmyra.
Specialità Soc Trang: torta Pia, carne secca di maiale/bufalo, Banh Dong, salsa di pesce Bo Hoc, Ba Khia.
Specialità di Bac Lieu: bachi da seta Ngan Dua, frittelle A Mat, longan, zuppa rustica di noodle di manzo piccante, piatti di pesce come granchio di fango arrostito al tamarindo, lumache grasse fritte con satay, lumache di lana saltate in padella con cocco.
Specialità Ca Mau: Menzionare Ca Mau significa menzionare i Land Shrimp, un tipo di gamberetto famoso nella regione del Capo. Ci sono anche Ba Khia Rach Goc, vasca da bagno, uova di calamaro, porridge di ghiozzo, verme di palma da dattero, insalata di pupa d'api, spezzatino di salsa di pesce di U Minh, vongole grigliate, miele... Ci sono molti altri piatti deliziosi della foresta di U Minh.
Specialità della città di Can Tho: Can Tho è nota per il detto "Can Tho ha riso bianco e acqua limpida, chi va lì non vorrà tornare". Ritorna nell'affascinante paese dell'Occidente con piatti deliziosi come Banh tet con foglie di canfora, involtini primavera grigliati Cai Rang, banane appiccicose grigliate, lumache grigliate con pepe, Banh Tre,...
3. Specialità del Centro
3.1 Specialità di molte province del Centro-Nord
Specialità di Thanh Hoa: Nem chua, involtini di gamberetti, torta Tu Tru gai, salsa di pesce, pesce persico Dam Set, pompelmo Tien Vua,...
Specialità Nghe An: Quando si parla di Nghe An, è impossibile non menzionare le famose specialità qui presenti: Eel Porridge, Cua Lo Squid, Nam Dan Soybean.
Specialità di Ha Tinh: quando verrai qui, comprerai facilmente specialità famose come cu de candy, carta di riso al sesamo, ram muot, arance e cozze di La River.
Specialità di Quang Binh: porridge di pesce testa di serpente, spezzatino di pesce con patate, anguille, ostriche, lumache di mare, vongole rosse del fiume Roon, vongole...
Specialità Quang Tri: carne di bufalo con foglie di bambù, intestini di citronella, porridge sul comodino, vermicelli di cozze, zuppa di Lam Hamlet, banh hoi...
Thua Thien - Specialità di Hue: Hue moong Hue moong è famosa per il suo grazioso ao dai, oltre che per i suoi deliziosi piatti dell'Antica Capitale. Ad esempio: riso di cozze, zuppa dolce di vicolo, riso vegetariano, zuppa di noodle di manzo Hue, Nem lui,...
3.2 Specialità di molte province del Centro-Sud
Dopo aver elencato i piatti prelibati e le specialità delle province del Centro Nord. Successivamente, uniamoci a Dong Travel per aggiungere deliziose specialità della regione centrale.
Specialità di Da Nang: come Nha Trang e Phu Quoc, Da Nang è una città turistica costiera che vale la pena visitare in Vietnam. Quando vieni qui, devi provare questi piatti: calamari brasati al tamarindo, calamari tritati istantaneamente, pesce essiccato (sgombro marinato, pesce thieu marinato, dentice giallo, tilapia essiccata), manzo essiccato, polpette di manzo, granchio al latte, salsa di pesce Nam O , salsa di condimento, pasta di gamberetti, alghe My Khe, tè al ginseng all'ananas....
Specialità di Quang Nam: Quang Nam con il nome Tam Ky riso al pollo, tagliatelle Quang, Cao Lau Hoi An, Xi Ma, carta di riso.
Specialità Quang Ngai: ghiozzo Song Tra, aglio Ly Son, Banh bundt, xu xa, carta di riso, torta di riso, riso fritto, malto, zucchero polmonare, gelatina di spinaci, tuberi compressi, torta di fagiolini,...
Specialità di Binh Dinh: Binh Dinh è noto per le arti marziali Tay Son, il vino Bau Da, Mam Nhum, i calamari dolci, Tré, la carta di riso al cocco, i vermicelli, il granchio reale, il manzo essiccato, l'insalata di pesce pungiglione.
Specialità di Phu Yen: le persone di Phu Yen si riferiscono spesso al piatto di manzo salato con formiche gialle, una specialità del popolo. Ci sono anche tonno essiccato, tonno essiccato al sole, carta di riso Hoa Da, vino Quan De, salsa di pesce Ganh Do, pesce testa di serpente grigliato, porridge di ostriche, cardiola lagunare O Loan, torta cup beo, riso appiccicoso di piccione, ecc.
Specialità di Khanh Hoa: terra di legno di agar, con una lunga e bellissima costa. Non solo è una famosa città turistica costiera in patria e all'estero, ma offre anche piatti che affascinano le papille gustative dei commensali che vengono qui. Da menzionare i piatti: frittelle di calamari, torta Dam, vermicelli di calamari Van Ninh, vermicelli di foglie di pesce in salamoia Ninh Hoa, vongole Thuy Trieu, spezzatino di calamari Dai Lanh, insalata di pesce Mai, vermicelli di meduse, zuppa di torta di pesce, torta di pesce di Nha Trang, lattina. torta, lumaca di anacardi, Nhum, calamari brasati al tamarindo, carta di riso al mango, aragosta Binh Ba, involtini primavera Ninh Hoa, anatra Cau Dua, nido d'uccello Khanh Hoa.
Divertiti non appena metti piede a Khanh Hoa.
3.3 Specialità di molte province degli altopiani centrali
Uniamoci al viaggio Dong per conoscere i deliziosi piatti degli altopiani centrali
Specialità di Kon Tum: vermicelli rossi dell'altopiano è il primo nome menzionato quando si arriva a Kon Tum, seguito da insalata di foglie, vino, maiale Mang Den, pesce acido, insalata di formiche gialle unica e strana, vino sim, grilli fritti, carne di criceto, melanzane amare , riso glutinoso con germogli di bambù, carne di porcospino, storione cucinato con germogli di bambù, piatti alla griglia in tubi di lo o, foglie di manioca...
Specialità Gia Lai: questo posto deve anche menzionare piatti speciali come: riso alla griglia, pho essiccato, germogli di bambù acido della foresta, sale di formica gialla,...
Specialità Dak Lak: Dak Lak deve includere vino di lattina, pollo alla griglia Don, avocado, ghiozzo brasato con galanga, carne di cervo, durian...
Specialità Dak Nong: questa è la terra del pepe. Innanzitutto dobbiamo citare le specialità: Pepper, patata dolce Tuy Duc, avocado Dakmin, rattan Canh dot bud......
Specialità Lam Dong: Terra di fiori. E famoso per i piatti a base di frutta come marmellate, cachi croccanti, frutta secca e soprattutto fragole. E altri piatti deliziosi come il vino Can del popolo Chu Ru, il tè Bao Loc....
Sopra è riportato un elenco completo di deliziosi piatti delle tre regioni del Vietnam. Si spera che i piatti sopra menzionati di Dong Travel contribuiscano a rendere il tuo viaggio più meraviglioso e a percepire ogni caratteristica attraverso i piatti.
