Se sei un amante dei viaggi, non dovresti assolutamente perderti uno dei luoghi più attraenti del Vietnam oggi: Sapa. Questo posto ha splendidi paesaggi naturali, aria fresca tutto l'anno, identità etnica nordoccidentale e molti altri fattori unici. Impariamo a conoscere questa terra con Dong Travel e procurati le esperienze di viaggio Sapa più utili!
1. Introduzione a Sapa - Esperienza di viaggio a Sapa
Dong Travel condivide le esperienze di viaggio a Sapa iniziando con le informazioni di base su questo luogo.
La città di Sapa (provincia di Lao Cai) si trova a più di 300 km a nord-ovest della capitale Hanoi. La sognante Sapa fu sfruttata per la prima volta a fini turistici durante il periodo coloniale francese (inizi del 1900) ed è conosciuta come una città nebbiosa nel nord-ovest con innumerevoli paesaggi naturali e specialità uniche.
Il paese delle fate qui lascia i visitatori davvero sorpresi.
2. Quando dovresti recarti a Sapa?
Osserva il riso dorato sui campi terrazzati in autunno a Sapa.
La temperatura media tutto l'anno a Sapa è di circa 15-18 gradi, quindi l'aria è sempre fresca e fresca, quindi ogni momento è adatto per visitare o rilassarsi. Tuttavia, a seconda della stagione, la Sapa avrà caratteristiche diverse:
♦ Primavera: Quando si viaggia a Sapa a febbraio, si può ammirare lo splendore e il profumo della stagione della fioritura dei petali di pesco e dei fiori di susino. Se viaggi con una famiglia con bambini piccoli, considera un viaggio a Sapa a marzo, nella tarda primavera, il clima sarà più caldo per i bambini.
♦ Autunno (da metà settembre a ottobre): in questo periodo compaiono spesso campi terrazzati dorati che affascinano molti turisti. Puoi viaggiare lungo il percorso ideale per l'osservazione del riso da Lao Cai a Y Ty per osservare il riso maturo di A Lu, attraverso Muong Hum fino a Sapa per le vacanze, quindi continuare a seguire O Quy Ho fino ai campi terrazzati di Mu Cang Chai.
♦ Inverno (da fine dicembre a Tet): il clima di Sapa sarà molto freddo quando si passa all'inverno. Se ami il freddo gelido e guardare la neve cadere, dovresti recarti a Sapa a dicembre.
Soprattutto quando si viaggia a Sapa a gennaio, si può sperimentare la transizione tra l'inverno e la primavera.
L'inverno a Sapa è molto freddo ma anche estremamente bello.
*NOTA: Da maggio ad agosto, Sapa piove spesso, è necessario considerare di andare a Sapa durante questo periodo.
3. Mezzi di trasporto per recarsi a Sapa
Se hai esperienza con i viaggi a Sapa, saprai sicuramente quale mezzo di trasporto è più adatto a te. Tuttavia, che tu abbia mai viaggiato a Sapa o meno, dovresti comunque considerare altri modi di viaggiare perché sperimentare qualcosa di nuovo è sempre la migliore esperienza.
3.1 Viaggio a Sapa in treno
Da Hanoi a Lao Cai sono circa 300 km, potete scegliere in auto o in treno. Nel caso in cui scegliate di viaggiare a Sapa in treno, ci saranno i seguenti vantaggi e svantaggi:
♦ Vantaggi: Spazio confortevole e spazioso, possibilità di portare la moto personale (supplemento dal servizio ferroviario).
♦ Svantaggi: tempo di percorrenza lungo (circa 4 ore più lento che in macchina), i prezzi dei biglietti ferroviari oscillano intorno a 250.000 VND - 500.000 VND/biglietto (sola andata). Inoltre, dovrai prenotare un’auto aggiuntiva dalla stazione di Lao Cai alla città di Sapa.
Se vuoi la comodità, il treno non è una cattiva scelta.
3.2 Viaggio a Sapa con l'autobus cuccetta
Il mezzo di trasporto più veloce per Sapa (per chi non dispone di mezzi di trasporto) è sicuramente l'autobus cuccetta perché il tempo di percorrenza è di sole 4 ore circa. Inoltre, hai molte scelte riguardo all'orario di inizio del viaggio, i prezzi dei biglietti solo per questo modulo vanno da 200.000 VND a 400.000 VND/biglietto (sola andata).
Questo è probabilmente il metodo di trasporto più ottimale e comodo attualmente per chi ama viaggiare a Sapa.
Gli autobus dormienti sono il metodo scelto da molte persone oggi.
3.3 Viaggio a Sapa in autovettura
Come gli autobus con cuccette, anche gli autobus con posti avranno gli stessi vantaggi e il prezzo del biglietto sarà anche un po’ più economico. Al contrario, il posto non sarà comodo come un letto, ma il periodo di 4 ore non è troppo lungo per sentirsi a disagio, quindi puoi assolutamente scegliere questo modulo se vuoi risparmiare sul tuo prossimo viaggio.
Puoi scegliere un'auto a posti se vuoi risparmiare sui costi di trasporto.
3.4 Viaggiare per vivere Sapa in moto
Se hai esperienza con i viaggi a Sapa, o semplicemente vuoi risparmiare il più possibile sulle spese di viaggio, una moto è sicuramente adatta a te. Con questa forma di trasporto ci saranno vantaggi e svantaggi come segue:
♦ Vantaggi: sii proattivo durante il tuo viaggio, fermati proattivamente per scattare foto e riposarti, senti direttamente l'aria fresca del nord-ovest, risparmia al massimo sui costi di viaggio.
♦ Svantaggi: Highway 4D è piccola e molte autovetture si muovono ad alta velocità, molti posti di blocco della polizia stradale se non si rispettano le leggi sulla sicurezza stradale.
Molti giovani scelgono di recarsi a Sapa in moto.
4. Esperienza di viaggio economica a Sapa: scegli il giusto mezzo di trasporto a Sapa
Sebbene la città di Sa Pa sia piccola, le destinazioni turistiche sono piuttosto lontane, dai 2 ai 20 km circa. Pertanto, anche la scelta del mezzo di trasporto qui è molto necessaria.
4.1 Viaggia a Sapa in moto a guida autonoma
Se sai guidare bene una moto negli altopiani, dovresti scegliere questo modo per goderti al massimo la bellezza di Sapa. Noleggiare una moto (o una moto personale è meglio) sarà molto conveniente per esplorare questo posto, sia economico che permettendoti di addentrarti in modo proattivo nei villaggi etnici, o fermarti in modo proattivo, scattare foto o fare quello che vuoi.
I prezzi del noleggio auto vanno da 100.000 VND a 150.000 VND al giorno, è sufficiente depositare la carta d'identità o il CCCD presso il proprietario dell'auto. Alcuni rinomati negozi di noleggio moto a cui puoi fare riferimento sono:
♦ Centro informazioni turistiche della provincia di Lao Cai: N. 2 Fansipan.
♦ Signor Negozio Chinh: n. 44 Fansipan.
♦ Minks Sapa Store: anche se non esiste un indirizzo specifico, puoi assolutamente chiedere informazioni a persone locali su questo negozio.
Le moto sono il mezzo di trasporto più conveniente a Sapa.
4.2 Viaggio a Sapa in mototaxi
Nel caso in cui sei una donna e non hai molta esperienza nella guida di una moto ma vuoi comunque respirare aria fresca e sentire direttamente la frescura paralizzante di Sapa, noleggia un mototaxi.
Ci sono molti mototaxi a Sapa e sono spesso concentrati intorno all'area della chiesa. Puoi noleggiare un mototaxi per ogni tratta che desideri, oppure per 4-5 destinazioni turistiche vicine tra loro. Il costo per questo pacchetto "combo" è solitamente di 100.000 VND/viaggio.
Tassisti moto affollati alla chiesa di pietra di Sapa.
4.3 Viaggiare a Sapa in auto
Per le famiglie (soprattutto con bambini piccoli e anziani), viaggiare in auto (taxi) è ancora la soluzione più indicata. Anche se ci saranno molti luoghi ad accesso limitato, in generale questo metodo è sicuro e adatto alle famiglie numerose.
I prezzi delle auto (taxi) a Sapa verranno solitamente concordati da entrambe le parti, a seconda delle esigenze di viaggio e se è previsto un viaggio di andata e ritorno o meno.
Il taxi da 4 posti si incontra alla Chiesa di pietra di Sapa.
4.4 Trekking per visitare Sapa
Se vuoi fare attività fisica e vivere tante belle esperienze, scegli il trekking verso le destinazioni turistiche di Sapa. Questa opzione è scelta da molti giovani (soprattutto occidentali), che spesso scelgono di spostarsi dal centro di Sapa ai villaggi di Ta Van, Ta Phin o Cat Cat.
*NOTA: Se amate questo mezzo di trasporto preparate una buona base di salute e munitevi di un paio di scarpe comode, leggere, capaci di superare il terreno e resistenti all'acqua.
I turisti occidentali adorano il trekking a Sapa.
5. Vivi l'esperienza di viaggiare a Sapa da solo: dove alloggiare
Hotel: Sapa conta attualmente centinaia di hotel investiti con qualità del servizio da 1 stella a 5 stelle. Migliori sono la posizione e la vista, maggiore sarà il prezzo. A seconda delle tue esigenze e del tuo budget, avrai la risposta alla domanda in quale hotel dovresti soggiornare quando viaggi a Sapa.
Motel: i motel qui di solito costano 200.000 VND - 300.000 VND/giorno nei giorni feriali e aumentano fino a 500.000 VND - 600.000 VND/giorno nei fine settimana. Tuttavia, questi motel (piccoli e di scarsa qualità) sono spesso etichettati come hotel, quindi ciò causerà difficoltà a chi viene qui per la prima volta.
Alloggio in famiglia: questa è una forma di utilizzo dell'alloggio per affari, ma soddisfa comunque i criteri di un normale motel. Questo modello viene replicato oggi a Sapa e ha il prezzo più economico tra gli alloggi sopra indicati.
Vista "genuina" degli hotel di fascia alta a Sapa oggi.
6. Esperienza di viaggio a Sapa: un luogo da visitare
Come altre destinazioni turistiche, anche Sapa ha molti posti da visitare. Diamo un'occhiata ad alcune fermate interessanti di seguito. Se hai esperienza di viaggio a Sapa e hai scoperto molti altri posti interessanti, lascia un commento in modo che Dong Travel possa presto aggiornarne di più affinché tutti possano saperlo.
6.1 Chiesa in pietra di Sapa
La Chiesa di Pietra di Sapa è anche conosciuta come Chiesa di Nostra Signora del Rosario, questo luogo si trova proprio nel centro della città di Sa Pa e fu costruito dai francesi all'inizio del XX secolo. Sebbene molte volte restaurato e rinnovato dalla guerra, così come dal feroce distruzione di madre natura, ma la chiesa conserva ancora l'anima dell'architettura religiosa.
Sin dalla sua costruzione, la Chiesa del Rosario è stata un punto di incontro per molti turisti ogni volta che hanno l'opportunità di venire qui. Inoltre, questo è anche il luogo dove ogni sabato sera si svolgono molte attività culturali tradizionali di gruppi etnici.
Attività culturali uniche e nuove che i turisti spesso chiamano "mercato dell'amore" insieme ad attività di preghiera rendono lo spazio della chiesa in pietra di Sapa più scintillante, magico e stranamente attraente.
La Chiesa di Pietra di Sapa è un punto di riferimento per i turisti (Fonte: Ceranie159)
6.2 Montagna Ham Rong
Il monte Ham Rong è una montagna situata nella maestosa catena Hoang Lien Son ed è una delle poche montagne del Vietnam con elementi figurativi chiari ed estremamente belli. Questa località turistica si trova a quasi 2000 metri di altitudine, circondata da montagne di vario tipo con latifoglie, conifere, viti, fitti cespugli,...
Le zone montuose più elevate hanno foreste sparse e meno fitte, occasionalmente con alberi di latifoglie, e si sviluppano pochi strati di flora di conifere. Non ci sono quasi più alberi in cima alla montagna, solo pochi bambù di montagna (bambù nani) e soffiano venti polverosi.
Ham Rong Mountain ha elementi figurativi estremamente chiari.
6.3 Villaggio di Cat Cat
Cat Cat Village o Cat Cat Village è un villaggio di etnia Mong situato a circa 2 km dalla città di Sapa. Questa è una destinazione turistica familiare nel turismo di Sapa in particolare e nella provincia di Lao Cai in generale. Il villaggio di Cat Cat è stato formato da un gruppo di minoranze etniche a metà del 19° secolo utilizzando il metodo segreto.
Questa località ha campi terrazzati dalla bellezza romantica e poetica. Più si sale, più si vedono chiaramente i campi terrazzati intrecciati tra le montagne e le foreste, e di tanto in tanto si vedono apparire e scomparire bianchi susini selvatici.
Il villaggio di Cat Cat è anche un villaggio di tessitura artigianale che conserva ancora oggi la sua cultura. Pertanto, questo luogo merita di essere considerato un'interessante destinazione culturale ed ecoturistica che dovrebbe essere visitata dai turisti.
Il villaggio di Cat Cat è un'interessante destinazione turistica culturale ed ecologica che i turisti non dovrebbero perdere.
6.4 Villaggio di Ta Phin
Secondo l'esperienza di viaggio a Sapa, per conoscere e vivere al meglio la cultura locale, dovresti programmare una visita ai villaggi di Sapa. Tra questi, Ta Phin è uno dei villaggi convenienti in cui viaggiare.
Il villaggio di Ta Phin si trova a circa 17 km a nord-est del centro di Sapa ed è attualmente abitato da due gruppi etnici: Dao e H'mong. Essendo uno dei percorsi di ecoturismo comunitario più attraenti qui, Ta Phin è diventata la destinazione della maggior parte dei turisti quando visitano Lao Cai in generale e Sapa in particolare.
La strada per il villaggio di Se Seng con il clima di fine inverno e le nuvole coperte crea un paese delle fate. In lontananza si possono vedere montagne verdi e villaggi Hmong tra le nuvole, nella nebbia e arrampicarsi sui pendii delle alte montagne.
Il villaggio di Ta Phin porta anche l'identità culturale e nazionale del popolo Red Dao con il loro famoso artigianato del broccato. Inoltre, quando arrivi al villaggio di Ta Phin, puoi visitare la grotta di Ta Phin con interessanti formazioni di stalattiti come fate danzanti, fate sedute, campi scintillanti,...
I campi terrazzati nel villaggio di Ta Phin affascinano i turisti.
6.5 Villaggio Lao Chai
Lao Chai è un villaggio situato proprio in un'ampia valle, un luogo che può essere visto dalla città di Sapa o dalla cima del monte Ham Rong. Questo luogo accoglie spesso i turisti a piedi perché la distanza dal centro di Sapa a qui non è eccessiva (circa 7 km).
La strada per Lao Chai si snoda lungo il tortuoso pendio di Muong Hoa parallelo alla catena di Hoang Lien. Lao Chai si trova nel profondo della valle, circondato da montagne e campi terrazzati (i campi qui sono considerati i più belli della provincia di Lao Cai e sono uno dei paesaggi nazionali).
La vista dal villaggio è la catena montuosa Hoang Lien, l'altro lato è la catena montuosa Ham Rong. Circondato da campi terrazzati e che si estende fino alla porta di casa. I campi mischiati alle nuvole creeranno delle scale che sembrano usate per salire verso il cielo.
Se hai esperienza di viaggio a Sapa, probabilmente sai che da settembre ad aprile dell'anno prossimo è la "stagione" del villaggio di Lao Chai. I profondi campi terrazzati che raggiungono la metà del cielo sono di un giallo brillante con il colore del riso maturo e questo è probabilmente il periodo più bello dell'anno.
Paesaggio rustico delle minoranze etniche a Lao Chai.
6.6 Sapa antica spiaggia di pietra
Questo è un misterioso campo di pietra antico, situato tra alberi e campi terrazzati. Ci sono centinaia di rocce di arenaria incise con strani geroglifici e caratteri la cui origine e significato devono ancora essere determinati. Questo antico campo di pietra è stato classificato come monumento nazionale e certificato come patrimonio unico dell'antico popolo vietnamita.
Figure umane sono scolpite su grandi pietre: figure con le braccia tese, figure che si tengono per mano, figure capovolte, teste rotonde che irradiano aloni, figure di coppie con i genitali collegati insieme come simboli... manifestazione della credenza nell'adorazione della vita - lo spirito di Dong Son tamburi di bronzo,...
Qui centinaia di rocce sono incise con strani caratteri.
6.7 Cascata d'Argento
La Cascata d'Argento è anche uno dei paesaggi che attira molti turisti, situato nel quartiere di O Quy Ho. La cascata si trova proprio accanto all'autostrada 4D ed è comoda da visitare perché si trova a soli 12 km circa a ovest della zona centrale di Sapa.
La cascata d'argento ha un'altitudine di oltre 200 m ed è a monte del torrente Muong Hoa (altitudine 1.800 m). Stando sulla cima del monte Ham Rong, puoi vedere l'acqua della cascata scendere ruggendo, schiuma bianca come fiori, da cui è nato il nome Cascata d'argento.
Cascata d'argento - una delle scene fatate di Sapa.
6.8 Flusso d'Oro – Cascata dell'Amore
Golden Stream - Love Waterfall si trova nel quartiere di O Quy Ho, a circa 4 km a sud-ovest della città di Sapa. Questo è il luogo ideale per riposarsi, rilassarsi e quando i visitatori verranno qui, sentiranno parlare di una romantica storia d'amore. Secondo la mia esperienza di viaggio a Sapa da solo, Love Waterfall è uno dei posti da non perdere.
Golden Stream - La Love Waterfall ha un'altezza di quasi 100 m, ha origine dal picco Fansipan e scorre attraverso un terreno alto e ripido, per poi precipitare nel Golden Stream con schiuma bianca. Da lontano, la cascata ricorda la forma di un cappello, dietro ogni sottile strato d'acqua che scorre si profila una rigogliosa vegetazione forestale verde.
Sulla strada per Golden Stream - Love Waterfall, ammirerai le rigogliose e vaste foreste di bambù illuminate dalla delicata bellezza dei fiori di azalee dai colori vivaci rosso, bianco e giallo.
Inoltre, nelle tue orecchie si sentirà debolmente il fruscio degli alberi della foresta che ondeggiano al vento, creando un'armonia stranamente piacevole e rilassante.
Nell'immagine è mostrata parte dell'altezza della cascata. (Fonte: @chaelam)
6.9 Passo O Quy Ho
Il passo O Quy Ho (O Quy Ho), conosciuto anche con un altro nome, Hoang Lien Son Pass, si trova sulla National Highway 4D che attraversa la catena Hoang Lien Son, contribuendo a collegare le due province di Lao Cai e Lai Chau.
O Quy Ho è in realtà il nome di un villaggio situato vicino alla Highway 4D. Questo passo detiene il record di lunghezza nelle montagne del Nord-Ovest con una lunghezza di quasi 50 km.
Il passo O Quy Ho è alto, lungo ed estremamente pericoloso.
6.10 Tetto dell'Indocina Fansipan
Fansipan, 9 km a sud-ovest di Sapa, è la montagna più alta del Vietnam con un'altitudine di 3.143 m, ed è anche la montagna più alta dei tre paesi dell'Indocina. Secondo la lingua locale, il nome della montagna è Hua Xi Pan (tradotto approssimativamente come Pietra Gigante Instabile).
Il tetto dell'Indocina possiede un ecosistema diversificato di flora e fauna con molti tipi di alberi e polli rari, orsi, scimmie, uccelli, ecc. Per raggiungere la cima della montagna più alta del Vietnam, i visitatori dovranno utilizzare una funivia o un treno. Oppure, se desideri esplorare a fondo la montagna, puoi seguire il sentiero per conquistare il picco Fansipan.
Il picco Fansipan è attualmente un punto d'incontro per molti amanti dell'alpinismo. Tuttavia, conquistare la vetta della montagna richiede il supporto di compagnie di viaggio professionali o guide locali.
Fansipan - La montagna più alta del Vietnam con un'altitudine di 3143 m.
Ogni gruppo di arrampicata deve avere almeno 2 accompagnatori o accompagnatori. E, naturalmente, i membri del team dovrebbero possedere una buona salute e capacità di arrampicata di base. Il momento opportuno per conquistare questa montagna è da settembre a marzo del prossimo anno. Soprattutto verso la fine di febbraio, la strada per Fansipan sarà estremamente bella perché i fiori di montagna cominciano a sbocciare.
Attualmente, il tempo totale per il viaggio di arrampicata è di soli 3 giorni (o anche 2 giorni) o per coloro che hanno esperienza di viaggio a Sapa e sono esperti nell'arrampicata, possono essere fatti in un giorno.
Dong Travel garantisce che quando arriverai in queste 10 famose destinazioni turistiche, rimarrai sopraffatto dalla natura maestosa, dai nuovi paesaggi e dalla cultura etnica del nord-ovest. Inoltre, se hai già sperimentato questi 10 posti, puoi cercare altre destinazioni turistiche di Sapa.
Scalare il picco Fansipan richiede abilità perché il terreno è difficile da navigare.
7. Piatti deliziosi e unici a Sapa
Come molti altri posti, anche Sapa ha le sue specialità regionali (principalmente la cucina del nord-ovest), alcuni piatti saranno estremamente deliziosi ma ci saranno anche piatti davvero unici e un po' difficili da mangiare. Diamo un'occhiata ai piatti amati dalla maggior parte dei turisti a Sapa con Dong Travel.
7.1 Sapa cibo alla griglia
Il cibo alla griglia di Sapa è un "marchio" davvero unico, inconfondibile. Se vieni a Sapa e non ti piace il cibo alla griglia, non puoi comprendere appieno l'unicità, la ricchezza e la poesia della cultura culinaria qui.
Piatti alla griglia come manzo arrotolato con verdure Meo, maiale speziato, pollo, uova, pesce di fiume, stomaco, riso in tubi di bambù,... si possono trovare ovunque per le strade di Sapa, soprattutto di notte. Questi piatti alla griglia sono sempre adatti per gli stomaci affamati nel freddo della città.
Oppure potrete gustare le specialità sopra citate presso ristoranti amati da molti turisti come:
♦ Ristorante A Phu: No. 15 Fansipan, Sapa.
♦ Un ristorante Quynh: No. 15 Thach Son, Sapa.
♦ Ristorante Hoa Dong Tien: No. 29 Cau May, Sapa.
♦ Anche il mercato notturno di Sapa e il mercato dell'amore di Sapa che si tengono nei fine settimana sono luoghi con molti deliziosi piatti alla griglia.
Il cibo alla griglia della città di montagna di Sapa è un "marchio" davvero unico.
7.2 Germogli di pietra
I germogli di roccia non vengono venduti molto perché sono rari (crescono sulle cime delle alte montagne rocciose e crescono solo nella stagione fredda). Questo tipo di cavolo viene raccolto solitamente da novembre a marzo, quindi se volete gustarlo dovete recarvi in questo periodo.
Il cavolo cinese bollito può essere immerso nella salsa di pesce all'uovo o nei semi di sesamo. Questo metodo di cottura familiare è adatto ai turisti che amano gustare il sapore più puro del cavolo.
Tuttavia, i germogli di cavolo cinese saltati in padella sono il modo di preparazione preferito, soprattutto se saltati in padella con carne di bufalo. I germogli di nocciolo diventeranno più speciali se saltati in padella con lo strutto, il prodotto finito avrà un brillante pezzo di cavolo verde giovane, non noioso da mangiare, ma dolce, più lo mangi, più lo ami.
I germogli di pietra saltati in padella con carne di bufalo sono un piatto amato dalla maggior parte dei turisti.
7.3 Uomini uomini Sapa
Il riso di farina di mais al vapore Sapa è conosciuto anche con il nome popolare men men Sapa. L'intero processo di creazione di questo delizioso piatto richiede meticolosità, diligenza e molto tempo. Questa è una specialità di Sapa in generale e del Nord-Ovest in particolare.
Men men è una specialità di Sapa in generale e del Nord-Ovest in particolare (Fonte: Step Foot Vietnam)
7.4 Pollo nero di sapa
La carne e le ossa del pollo nero Sapa sono nere, il contenuto di grassi nella carne è basso, la carne è soda e deliziosa. Questo famoso piatto non solo ha l'effetto di aumentare la vitalità ma ha anche valore medicinale nel trattamento delle malattie cardiovascolari.
Il pollo nero di Sapa ha un sapore del nord-ovest che affascina molti turisti
7.5 Salmone
Sebbene venga allevato in molti luoghi del Vietnam, fino ad oggi l'allevamento di salmoni a Sapa è ancora il luogo di maggior successo. Il salmone è un piatto lussuoso per i turisti con il suo gusto ricco e l'alto valore nutrizionale.
La qualità del salmone a Sapa non è inferiore al pesce importato, molto adatto per preparare molti piatti diversi come stufato, insalata, porridge, uova di pesce affumicate alla griglia, al vapore, salmone marinato in salsa di arancia e peperoni, verde servito con insalata,...
Salmone di sapa marinato in salsa d'arancia e pepe verde servito con insalata
7.6 Thang Co
Il Thang co è un piatto tradizionale originario del popolo Mong nelle regioni di Bac Ha e Muong Khuong. Thang Co a Sapa avrà ancora sapore pieno e ingredienti tipici tra cui organi e ossa di cavalli, mucche, maiali ed erbe aromatiche.
I visitatori vivranno un'esperienza indimenticabile e piacevole mangiando thang co e sorseggiando un bicchiere di vino di mais o vino di mele.
Thang Co è una specialità regionale, quindi non dovresti perdertela
7.7 Divieto di maiale
I maiali vietati, noti anche come maiali delle ascelle, sono maiali a cui è permesso vagare liberamente dalla nascita per circa un anno. Esistono molti modi per preparare il Ban Pork, ad esempio al vapore, arrosto, alla griglia, ecc. Ma non importa come lo prepari, è irresistibilmente delizioso. La carne è molto spessa, croccante e dolce, ricca di sapore e soprattutto per nulla unta.
Il maiale all'ascella Sapa ha un gusto indimenticabile
8. Alcuni piatti possono essere acquistati come regali
Se non hai esperienza di viaggi a Sapa e non sai quali piatti acquistare come regalo per i tuoi cari, fai riferimento ai seguenti piatti.
Pere calcinate di Sapa: Le pere calcinate sono pere dalla buccia sottile, hanno un sapore dolce e fresco e sono ricche di succo. Questo frutto è originario di Taiwan e si trova solo nei climi freddi.
Acquistare pere tostate Sapa come regalo è molto ragionevole
Pesche di Sapa: Le pesche di Sapa (varietà francese) sono di piccole dimensioni, croccanti e dal sapore acidulo. Quando andrai a Sapa, devi comprarlo come regalo perché qui questo tipo di pesca è molto famoso.
Attualmente le pesche Sapa vengono mescolate con le pesche cinesi, quindi fai attenzione quando le acquisti
Prugna di Sapa: la prugna è una specie di albero strettamente associata alla vita del popolo Sapa. Questi susini vengono piantati e coltivati da oltre 20 anni a O Quy Ho e, quando sono maturi, i frutti sono ancora verdi ma carnosi, hanno semi dolci e sono deliziosi sulla lingua. Secondo l'esperienza di viaggiare da soli a Sapa da parte di molte persone, questa è una specialità da non perdere.
Una volta mature, le prugne di Sapa conservano ancora il loro colore verde
Senape Sapa: le verdure per gatti sono piccole e hanno foglie pelose e sono deliziose da mangiare. Questa specialità Sapa può essere cucinata in molti modi: saltata in padella, cucinata, bollita o mangiata con una pentola calda.
Il manzo arrotolato con senape a Sapa è irresistibilmente delizioso.
Chayote: il chayote in Sapa ha un gusto dolce unico, croccantezza, buona qualità e richiede poco uso di farmaci protettivi o stimolanti della crescita.
Chayote qui è completamente naturale e genuino
Funghi shiitake selvatici: questo tipo di fungo è delizioso da mangiare cotto, ha un aroma molto naturale ed è estremamente adatto per piatti saltati in padella o piatti caldi pur mantenendo il sapore del fungo.
I funghi shiitake selvatici saltati in padella sembrano estremamente attraenti
Sidro di mele Sapa: quando si parla di Sapa, non possiamo non menzionare il sidro di mele di gatto, un vino delizioso con un alto valore nutritivo grazie al fatto di essere lasciato a bagno per 6-8 mesi per raggiungere la piena forza.
Il sidro di gatti Sapa in bottiglie di vetro ha un alto valore nutritivo
9. Festival unici a Sapa
Sapa ospita molti gruppi etnici come H'Mong, Dao, Tay, Giay, Xa Pho. Ogni gruppo etnico avrà la propria cultura unica e festival unici e nuovi. Pertanto, a Sapa non mancano le feste colorate durante tutto l'anno e se sei abbastanza fortunato da venire qui al momento giusto, potrai vivere e goderti molti festival diversi allo stesso tempo.
Cerimonia di danza Tet degli etnici Dao nel villaggio di Ta Van
10. Itinerario di viaggio suggerito a Sapa
Non hai esperienza di viaggi a Sapa e non sai come organizzare il tuo programma in modo ottimale? Lascia che Dong Travel ti suggerisca alcuni itinerari scelti dalla maggior parte dei turisti!
"Riassunto" di Sapa dalla cima del monte Ham Rong
10.1 Sapa 2 giorni 1 notte
► Giorno 1: Hanoi – Lao Cai – Sapa
Prendi un'auto o un treno notturno in modo che la mattina presto sarai a Sapa. Lascia i tuoi effetti personali in hotel o, se l'hotel consente il check-in, effettua il check-in il prima possibile. Quindi inizia il programma del giorno 1:
♦ Sali sul monte Ham Rong (ricordati di preparare degli spuntini prima di salire), da qui puoi vedere la vista panoramica di Sa Pa e alzare lo sguardo fino alla cima del Tetto dell'Indocina.
♦ Rientro per il pranzo in centro città.
♦ Passeggiata pomeridiana per visitare la valle di Muong Hoa, l'antico campo di pietra di Sapa, Cau May, il villaggio di Giang Ta Chai, il villaggio di Ta Van.
♦ In serata, passeggia fuori dal mercato notturno di Sapa e gusta le specialità alla griglia della regione nordoccidentale.
► Giorno 2: Sa Pa – O Quy Ho – Sapa – Lao Cai – Hanoi
♦ Al mattino presto, visita la Cascata d'Argento, il Ruscello d'Oro e la Cascata dell'Amore.
♦ Prosegui fino alla cima del passo O Quy Ho (dovresti portare il cibo in anticipo in modo da poter fare una pausa per mangiare in qualsiasi momento).
♦ Nel pomeriggio visita al villaggio di Cat Cat e alla cascata di Cat Cat.
♦ Infine, fai un bagno con le erbe Dao e concludi il viaggio nel tardo pomeriggio.
10.2 Sapa 3 giorni 2 notti
Dong Travel ti suggerisce un itinerario di viaggio a Sapa di 3 giorni e 2 notti.
► Giorno 1: Hanoi – Lao Cai – Sapa
Si consiglia comunque di arrivare a Sa Pa la mattina presto, depositare le proprie cose in hotel e iniziare il programma del primo giorno:
♦ Cammina fino al villaggio di Cat Cat, lungo la strada ci saranno molti caffè con splendide viste.
♦ Continua a scalare la montagna Ham Rong, ci saranno bellissimi giardini fioriti sulla montagna e ricordati di acquistare i biglietti ai piedi della montagna.
♦ A mezzogiorno rientro al centro per riposare, mangiare e poi fare il check-in.
♦ Nel pomeriggio, raggiungi la cima del monte Fansipan con la funivia.
► Giorno 2: Sapa – O Quy Ho – Sapa
♦ Al mattino presto, visita la Cascata d'Argento, il Ruscello d'Oro e la Cascata dell'Amore.
♦ Prosegui fino alla cima del passo O Quy Ho (dovresti portare il cibo in anticipo in modo da poter fare una pausa per mangiare in qualsiasi momento).
♦ Passeggiata pomeridiana per visitare la valle di Muong Hoa, l'antico campo di pietra di Sapa, Cau May. Se hai ancora tempo, continua a visitare i villaggi Giang Ta Chai e Ta Van.
♦ Passeggiata serale per la città e gustate le specialità alla griglia della regione nordoccidentale.
► Giorno 3: Sa Pa – Lao Cai – Hanoi
♦ Visita al villaggio di Ta Phin (questo è un popolare percorso turistico comunitario).
♦ Quindi, visita l'antico monastero di Ta Phin.
♦ Nel pomeriggio, fare un bagno con le erbe Dao.
♦ In serata, sali sull'autobus cuccetta per tornare ad Hanoi.
10.3 Hanoi - Bac Ha - Sapa - Y Ty
Questo orario è adatto a chi ha una moto ed è disposto a viaggiare da Hanoi a Sapa (al ritorno la moto invierà un treno). Il periodo ideale per "andare in tournée" è intorno a settembre (stagione del riso in Y Ty).
► Giorno 1: Hanoi – Bac Ha
Bac Ha si trova a circa 300 km da Hanoi lungo l'autostrada 70. Dovresti partire in moto da Hanoi sabato mattina presto per visitare il mercato di Bac Ha la domenica mattina.
► Giorno 2: Bac Ha – Sapa
♦ Alzarsi presto la domenica mattina per andare al mercato di Bac Ha.
♦ Successivamente, visita il palazzo Hoang A Tuong e cammina verso alcune bellissime aree con fiori di susino, fiori di pesco, fiori di grano saraceno,...
♦ Verso mezzogiorno, prosegui in moto per partire da Bac Ha verso Lao Cai e poi andare alla città di Sapa.
♦ In serata, passeggia per il mercato notturno, gusta specialità alla griglia e pernotta a Sapa.
► Giorno 3: Sapa – Muong Hum – Y Ty
♦ Svegliarsi la mattina e bere un caffè con una bellissima vista a Sapa.
♦ Continua a partire da Sapa in direzione di O Quy Ho fino a Muong Hum e da qui fino a Y Ty.
♦ Dormi a Y Ty di notte
► Giorno 4: Y Ty – Lung Po – Lao Cai – Hanoi
♦ Al mattino, da Y Ty, si va nella direzione opposta verso Bat Xat per andare ad A Lu per vedere il riso.
♦ Sulla via del ritorno, puoi assolutamente fermarti al punto di riferimento 92 Lung Po, dove il fiume Rosso sfocia nel Vietnam.
♦ Nel tardo pomeriggio sarete a Lao Cai, caricate la moto sul treno e prendete il treno notturno per arrivare ad Hanoi la mattina successiva.
10.4 Hanoi – Bac Ha – Sapa – Mu Cang Chai – Hanoi
► Giorno 1 e giorno 2: Hanoi - Bac Ha - Sapa
Simile al programma del tour Hanoi - Bac Ha - Sapa - Y Ty.
► Giorno 3: Sapa – O Quy Ho – Mu Cang Chai
♦ Alzarsi presto la mattina per bere un caffè a Sapa
♦ Partenza dalla moto lungo il passo O Quy Ho verso Lai Chau. All'incrocio di Binh Lu, svoltare in Than Uyen - Tan Uyen per andare a Mu Cang Chai.
♦ Pernottamento a Mu Cang Chai.
► Giorno 4: Mu Cang Chai – Khau Pha – Tu Le – Hanoi
♦ Al mattino, esplora liberamente Mu Cang Chai.
♦ Quindi ritorna ad Hanoi lungo la strada 32, sulla via del ritorno puoi vedere il riso a Khau Pha, Tu Le,...
Se lo desideri e il tuo tempo non è limitato, dovresti prolungare un giorno in più a Mu Cang Chai per vedere comodamente il riso.
11. Esperienza di acquisto e alcuni appunti a Sapa
Che tu abbia esperienza di viaggio a Sapa o meno, dovresti comunque verificarlo come riferimento perché ci saranno cose che cambieranno nel tempo.
Alcune note generali quando viaggi a Sapa
Attualmente Sapa vende molti oggetti fatti a mano come portachiavi, portafogli, borsette,... a prezzi molto economici, puoi comprarli come souvenir o regalarli ai parenti. Tuttavia, al momento dell'acquisto, dovresti tenere a mente alcune delle seguenti esperienze di viaggio autosufficienti a Sapa:
♦ Se il venditore è un bambino, compra per mantenerlo e non dare soldi, perché il suo "effetto folla" ti farà sentire a disagio.
♦ Al momento dell'acquisto, contrattare un po' con il venditore, soprattutto su articoli come tappeti, tessuti broccati,...
Alcune altre note quando si viaggia a Sapa:
♦ Fare attenzione ai beni personali per evitare casi di borseggiatori, rapine, ecc.
♦ Fai attenzione quando acquisti specialità a Sapa perché ci sono articoli venduti a prezzi elevati ma di scarsa qualità come funghi lingzhi, foglie medicinali,...
♦ Non utilizzare termini distintivi a livello regionale come "minoranze etniche", ma chiamarli invece Mong, Dao,...
♦ Non scattare foto arbitrariamente alle donne e ai bambini di Sapa perché se lo sanno ti costringeranno a pagare o acquistare alcuni articoli.
♦ A Sapa esiste ancora l'usanza di catturare la moglie, quindi i turisti dovrebbero fare "attenzione" a non farsi prendere!
Questo articolo sulle esperienze di viaggio di Sapa è stato compilato e modificato da Dong Travel per adattarsi al meglio al tempo di viaggio attuale. Se trovi utile questo articolo, cosa aspetti, fai un piano e vai subito a Sapa. Ti auguro un viaggio meraviglioso e non dimenticarlo, Dong Travel offre anche combo e voucher di viaggio Sapa estremamente attraenti!